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Paola Manzoni

Dietista

Paola Manzoni foto

Laureata in Dietistica, con lode, presso l’Università degli Studi di Milano, facoltà di Medicina e Chirurgia. Durante il suo percorso di studi ha svolto tirocini formativi presso diverse strutture ospedaliere fra cui l'Istituto Ortopedico Galeazzi, presso il servizio dietetico, occupandosi dell’ambulatorio dietetico per pazienti affetti da lombalgia, della formulazione di diete speciali per i degenti, dei controlli igienico-sanitari della cucina ospedaliera e collaborando a progetti di ricerca scientifica. Nel corso degli anni, ha partecipato a numerosi corsi di aggiornamento e formazione (accreditati ECM) in ambito universitario ed ospedaliero. Da alcuni anni collabora con la Croce Rossa Italiana, associazione in cui è volontaria, per la realizzazione del progetto IDEA (Igiene, Dieta, Educazione Alimentare), realizzando materiale per le attività di educazione alimentare per la collettività e partecipando a progetti di sensibilizzazione sulle corrette abitudini alimentari.